torstai 31. joulukuuta 2015

#54 Matkustusvuosi 2015, ensimmäinen puolivuotta

Ennen kuin alan hehkuttaa tulevia ensivuoden (kyllä tänään on uuden vuoden aatto, joten vielä ei ole varaa puhua kuin ensivuodesta) reissuja, otan "lyhyen" katsauksen vuoteen 2015. Luvassa paljon kuvia ja fiilikset reissuilta tältä vuodelta. Tältä se näytti minun reissujeni vinkkelistä, tässä kuvia ensimmäiseltä puolelta vuodelta:

Hua Hin

Sam Roi Yot

Sam Roi Yot

Sam Roi Yot

Sam Roi Yot

Sam Roi Yot

Sam Roi Yot

Koh Lanta

Koh Lanta

Koh Lanta

Koh Rok

Koh Lanta

Koh Lanta

Thaimaassa vietimme 3 viikkoa suunnaten Bangkokista kohti etelää, Koh Lantaa. Matkan varrella oli pari-kolme paussia ja matkaa taitoimme junalla ja bussilla. Seikkailimme kansallispuistoissa, köllöttelimme rannalla, snorklasimme ja meloimme. Herkuttelimme thaimaalaista ruokaa ja olutta. Ajelimme skootterilla ristiin rastiin. Kiertelimme paikallisilla markkinoilla. Ihmettelimme!

















Toukokuussa matkustimme New Yorkiin - kohde valikoitui extempore kun bongasin alle 400€ lennot ja otimme "jalat alle". Alun perin meidän oli tarkoitus lähteä ihastelemaan alkukesää Roomaan mutta eipä kaduta yhtään että jätettiin se tällä kertaa välitä! Rakastuin New Yorkiin, jos nyt kaupunkiin voi ylipäätään "rakastua". Haluan palata sinne - uudelleen ja uudelleen. Ei ehkä vielä vuonna 2016 mutta mahdollisesti 2017? Ikävä!

Koska tästä postauksesta olisi tullut julmetun pitkä, jaoin fiilistelyt kahteen osaan; seuraavassa postauksessa luvassa loppuvuoden matkakuvia!


keskiviikko 23. joulukuuta 2015

#53 Stuttgartin joulumarkkinat

Ajankohta: 2015, joulukuu

Vuonna 2015 suunnistimme Mikon kanssa ulkomaille joulun viettoon. Uutta, jännittävää ja ehkäpä kerran elämässä –tyyppistä. Suomessa aina joulun viettäneenä tuli mieleen, että jotain uutta olisikin kiva kokeilla, joten miksipä ei? Monet ovat aiheesta sitä mieltä, että ”ei ikinä, joulu ollaan Suomessa ja piste”, mutta minä innostuin heti kun ajatus heitettiin ilmoille. Päätimme kaiken lisäksi toteuttaa tämän reissun siten, etten minulla ollut osaa eikä arpaa järjestelyjen suhteen. Aina niin innokkaana lomaohjelman kokoajana jouduin olemaan täysin toimettomana ja kaiken lisäksi minulla ei ollut hajuakaan, minne olemme matkalla! Helsinki-Vantaalla se sitten paljastui, tosin  suuntasimme Amsterdamiin lähtevän lennon portille ja minähän ehdin jo matkustaa mielessäni sinne. Sitten lippua ensihätiköinnin jälkeen tarkemmin katsottuani minulle selvisi, että jotain ”eksoottisempaa” on luvassa; Stuttgart! Kukapa olisi arvannut?



Maanantaina saavuimme illalla hotellille ja lähdimme aivan kulman takana oleville markkinoille aistimaan tunnelmaa. Ja sitähän tottavie piisaa! Saksalaisilla on niin erilainen suhtautuminen alkoholiin meidän koto-Suomeen verrattuna. Ihmiset iloinen puna poskillaan vaeltelivat hehkuviini mukit käsissään valtavalla markkina-alueella. Kojut on koristeltu mitä upeammilla jouluasetelmilla. Täältä voit löytää mitä vaan, jos se liittyy jouluun; takuu varma mesta joulufriikeille! Kauniita käsinmaalattuja kynttiläkippoja, kuusenkoristeita, erilaisia tonttukoristeita, kortteja, käsitöitä, suklaata, leluja, kynttilöitä, pitsiliinoja…


Hehkuviinikoju vielä aamulla kymmeneltä tyhjillään


Tunnelma on mahtava, ilman viiniäkin. Mutta sitä on maistettava. Se on kuin glögi, muttei kuitenkaan. Me otimme sitä punaisena, tottakai. Markkinat ovat valtavat: kun luulet tulleesi viimeiselle kojulle, huomaatkin, että niitä on lisää kulman takana. Valehtelisinko, jos sanoisin, että satoja. Hehkuviinin lisäksi sinun on maistettava suklaassa dipattuja hedelmiä. Itse otin banaani-mansikka vartaan ja Mikko kokonaisen banaanin. Sillä saat makean nälän taltutettua! Ihmiset syövät vaikka mitä kummallisuuksia, yksikin ruoka-annos (?) näytti ohuelta kakkupohjalta, jonka päällä oli kermavaahtoa, juustoraastetta ja paprikamaustetta – en tosiaan tiedä, olivatko raaka-aineet luettelemiani, mutta sitä se näytti. Kuitenkin, yritin vangita tunnelmaa edes hitusen näihin kuviin, joten täältä niitä piisaa, olkaa hyvät!



















sunnuntai 13. joulukuuta 2015

#52 Kana-quesadillat Tiinan tapaan

Nämä herkulliset kana-quesadillat syntyvät helposti ja ovat synkä talven keskellä piristävää vaihtelua vaikka iltapalaruokailuun, lounaalle tai tuhdimmaksi välipalaksi. Homma hoituu nopeasti, mutta lopputulos on "eksoottinen". Mainion idean sain sukulaisvierailullamme ja nyt näitä on syöty meillä jo pariin otteeseen. Käyttäessäsi vehnätortillojen sijaan täysjyvälettuja, paistossa voin sijaan öljyä ja juustoa kohtuudella, tästä tulee varsin terveellistäkin. Pidemmittä puheitta, saanko esitellä, herkulliset kana-quesadillat Tiinan tapaan!


Ohje (5-6 kpl)

6 kpl isoja täysjyvätortillalettuja
2 kpl avocadoja (pienemmä riittää)
puolikas tuore ananas
900 g kanaa
chiliä
1 tl inkivääriä
1 pieni valkosipuli
suolaa
pippuria
juustoraastetta oman maun mukaan

1. Kypsennä kanat; jos ostat kokonaisia filee pihvejä, pienennä ne suikalemuotoon. Mausta kana suolalla, pippurilla, inkiväärillä (itse käytin kuivattua, mutta tämän voit hyvin korvata tuoreella raasteella), chilillä (meidän kuivatut chilit ovat niin äkäisen makuisia, että riitti, kun liotin niitä vedessä ja kaadoin vettä kanojen sekaan) ja valkosipulilla (meidän pikkuinen valkosipuli vastasi noin 2-3 valkosipulin kynttä isosta sipulista).

2. Pilko ananas pieniksi, ohuiksi paloiksi ja kypsennä niitä muutama minuutti pannulla. Pilko myös avocadot ohuiksi siivuiksi.

3. Raasta juusto. Paista tortilla lettua pannulla tilkassa öljyä ja lado täytteitä puolikkaalle letulle; avocado siivut, kanat ja ananakset. Ripottele juustoraastetta päälle ja käännä tyhjäksi jättämäsi puoli täytteiden päälle. 

4. Paista molemmilta puolilta noin 3 minuuttia hieman keskilämpöä kovemmalla, että tortillaletun pinta rapsakoituu. Nosta lautaselle ja puolita. 

5. Nauti!








sunnuntai 6. joulukuuta 2015

#51 Nizza - viisi vinkkiä

1. Parc du Chateau

Kukapa ei rakastaisi upeita näköaloja - olivat ne sitten meren tai kaupungin tai metsän suuntaan. Täällä pääset ihastelemaan upeita maisemia - ylös pääsee kävellen (satoja) rappusia pitkin tai "junalla". Me valitsimme reippailun. Näköalat avautuvat merelle, Nizzan kaupungin ylle ja Nizzan satamaan.




Kuuluisa näkymä Nizzan Promenade des Anglaisille

2. Hotelli: Campanile Nice Centre Acropolis

Huoneet olivat todella siistit ja sänky aivan mahtava. Huoneen pieni koko ei haitannut ja meille oli annettu huone kahdeksannesta kerroksesta, parvekkeella! Parveke oli valtava ja näkymät aika hulpeat. Hotellilta käveli rantaan 10-15 min, eikä tämä matka haitannut meitä laisinkaan. Lähellä oli paljon ruokapaikkoja ja muutaman kymmenen metrin päässä pari ruokakauppaa. Hotellin aamiainen oli hyvä! Henkilökunta oli palvelualtista ja he puhuivat hyvin englantia. Bussi ja metro pysäkkejä aivan kiven heiton päässä. Kaikki hyvin, annan arvosanaksi 9+! Kymppi olisi tullut, jos huoneessa olisi ollut jääkaappi.





Näkymä parvekkeelta, mahtavaa! Muista hotellia varatessasi laittaa toiveeksi parvekkeellinen huone.

3, Ranta ja auringonotto

Ranta oli kivikkoinen ja veteen meno sekä pois tulo olivat hieman hankalia. Kuitenkin rannalle oli helppo mennä, kaupunki on rakennettu aivan rannalta alkaen. Rantakatua pitkin oli myös mukava kävellä! Auringon ottajille tiedoksi: jos et ole valmis maksamaan aurinkotuolista (me emme maksaneet tuolipaikasta kertaakaan), ja aiot mennä biitsille useampana päivänä, varaa mukaan lomallesi joku pyyhettä paksumpi auringonottoalusta ja jalkoihisi kumitossut tms. joissa voit kivuttomammin kävellä kivikossa mereen. 



4. Jäätelöbaarit

Käsittääkseni Nizzassa on useampia jäätelöbaareja, joissa makuvaihtoehtoja on kymmenittäin. Me kävimme vanhassa kaupungissa Antonia Cafessa joka möi Gelateria Pinocchion jäätelöä. Makuja todellakin on laidasta laitaan!




5. Shoppailu

Täydellinen kohde yhdistää historiallisia nähtävyyksiä, rantalomailua ja shoppailua!



Lopuksi mainittakoon vielä, että Nizzasta oli vallan helppoa ja nopeaakin matkustaa esimerkiksi Monacoon päiväretkelle tai ihastelemaan historiallista Ezen kylää. Lipun hinta yhteen suuntaan oli aina sama; 1,5 € matkasta riippimatta (kesä 2015). Edullisesti siis pääsee Monacoonkin päiväreissulle! Bussi kiemurtelee korkealla meren yläpuolella kallioiden rinteillä ja näkymät matkalla ovat mainiot!